2,3-庚烷二酮
中文名：2,3-庚烷二酮
CAS：96-04-8
中文别名：2,3-庚烷二酮;2,3-庚二酮;2,3-庚烷二酮,98%;1,2,3-庚二酮;2,3-庚烷二酮,97+%;乙酰戊酰
英文名：2,3-HEPTANEDIONE
性质：熔点;26.25°C (estimate) 沸点;64℃18 mm Hg(lit.) 密度;0.92 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2543 折射率 n20/D 1.415(lit.) 闪点;105 °F 储存条件;Refrigerator BRN;1700989 CAS 数据库 96-04-8(CAS DataBase Reference)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.96；冷饮3.1；糖果8.2；焙烤制品7.9；胶姆糖1.7。FDA，§172．515：适量为限。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2，3-庚二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;微黄色液体。沸点62℃(2666Pa)。微溶于水，溶于乙醇。呈奶油、干酪和油香。天然品存在于番茄、啤酒、朗姆酒、大豆、蘑菇和酱油等中。用途;食品用香料。主要用于奶油、干酪、果仁、朗姆酒之类香精。生产方法;由乙酰乙酸丁酯与乙丁酮或甲戊酮合成而得。
产品类别：酮类香料

2,5-二甲基苯基丙酮
中文名：2,5-二甲基苯基丙酮
CAS：53291-89-7
中文别名：2,5-二甲基苯基丙酮
英文名：2,5-DIMETHYLPHENYLACETONE
性质：储存条件;Refrigerator (+4°C)
用途：实验室，科研
产品类别：酮类香料

1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮
中文名：1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮
CAS：43052-87-5
中文别名：1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮;甲位二氢突厥酮;4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯基)-2-丁*烯-4-酮]
英文名：1-(2,6,6-Trimethyl-cyclohex-2-enyl)-but-2-en-1-one
性质：1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮的化学性质请参考中国化工网相关介绍
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖，均10.0化学性质;无色至淡黄色液体。呈果香和花香。有顺式和反式两种异构体。反式：沸点55℃、(0.133Pa)，相对密度(d420)0.934，折射率(nD20)1.4980。顺式：沸点52℃(0.133Pa)，相对密度(d420)0.930；折射率(nD20)1．4957。混合体沸点90～100℃。天然品存在于某些植物中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
产品类别：酮类香料

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