烟酮
中文名：烟酮
CAS：4883-60-7
中文别名：2-羟基-3,5,5-三甲基环己-2-烯-1-酮;2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮;2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮25G;烟酮(结晶体)
英文名：3,5,5-TRIMETHYLCYCLOHEXANE-1,2-DIONE
性质：熔点;89-90°C 沸点;100°C/13mmHg(lit.) FEMA;3459 | 2-HYDROXY-3,5,5-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXENONE
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料1.0；冷饮、糖果，3.0。化学性质;无色至淡黄色固体。熔点90～91℃，沸程90～100℃(2000Pa)。天然品存在于白肋烟草等中。用途;GB2760一1997规定为允许使用的食品用香料。
产品类别：酮类香料

2-巯基-1-苯基乙酮
中文名：2-巯基-1-苯基乙酮

中文别名：2-巯基-1-苯基乙酮
英文名：2-Mercapto-1-phenylethanone
性质：2-巯基-1-苯基乙酮的化学性质请参考维基百科相关介绍
用途：无环脂族酮
产品类别：酮类香料

2-十三烷酮
中文名：2-十三烷酮
CAS：593-08-8
中文别名：2-十三酮;2-十三烷酮;2-十三酮,98+%;十三烷酮-2;甲基[正]十一基酮;甲基十一基酮;甲基十一烷酮;甲基十三酮
英文名：2-Tridecanone
性质：熔点;24-27℃(lit.) 沸点;134℃10 mm Hg(lit.) 密度;0.822 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.435(lit.) FEMA;3388 | 2-TRIDECANONE 闪点;>230 °F 储存条件;Store below +30°C. BRN;1757402 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 数据库 593-08-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Tridecanone(593-08-8) EPA化学物质信息 2-Tridecanone(593-08-8)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：冷饮、糖果、烘烤食品、胶冻、布丁、人造奶油，均3.0mg/kg。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2-十三酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;白色蜡质或无色结晶小片，呈蜡香、脂香、壤香、乳品和椰子香气，带坚果和药草气味。沸点263℃，或162℃(2000Pa)，闪点107℃。不溶于水，极易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙二醇、油类和苯。天然品存在于椰子油、棕榈油切达干酪、芒果等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精。生产方法;由月桂酸和醋酸的混合物加热至450℃通过氧化钍催化剂而成。
产品类别：酮类香料

量大价优：
烟酮 4883-60-7
1-(2,6,6-三甲基)-1-环己烯-1-戊*烯-3-酮 127-43-5
Α-柏木烯 469-61-4
柏木烯醇 28231-03-0
1-(4-甲氧苯基)-1-戊*烯-3-酮 104-27-8
1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮 79-78-7
3,5,5-三甲基环*己烷-1,2-二酮 57696-89-6
大马酮 23726-91-2
7,8-二氢紫罗兰酮 31499-72-6