4-氧代异佛尔酮
中文名：4-氧代异佛尔酮
CAS：1125-21-9
中文别名：2,6,6-三甲基环己-2-烯-1,4-二酮;氧代甲位-异佛尔酮;4-氧代异佛尔酮;酮代异佛尔酮;茶香酮(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮);茶酮,2,6,6-三甲基环己-2-烯-1,4-二酮,氧代甲位-异佛尔酮;2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮;2,6,6-三甲基-2-环己基-1,4-二酮
英文名：2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1,4-dione
性质：熔点;26-28℃(lit.) 沸点;222℃(lit.) 密度;1.03 折射率 n20/D 1.491(lit.) FEMA;3421 | 2,6,6-TRIMETHYLCYCLOHEX-2-ENE-1,4-DIONE 闪点;201 °F 储存条件;Store below +30°C. BRN;2207030 CAS 数据库 1125-21-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1,4-dione(1125-21-9) EPA化学物质信息 2-Cyclohexene-1, 4-dione, 2,6,6-trimethyl-(1125-21-9)
用途：食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2，6，6-三甲基-2-环己烯-1，4-二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量用途;用作配制烟用香精和饮料香精用途;可用于琥珀、柑橘、茶、烟草香精的调配。
产品类别：酮类香料

3-羟基-2-戊酮
中文名：3-羟基-2-戊酮
CAS：3142-66-3
中文别名：3-羟基-2-戊酮
英文名：hydroxypentanone,3-hydroxy-2-pentanone
性质：熔点;2.5°C (estimate) 沸点;186.45°C (estimate) 密度;0.9500 折射率;1.4350 FEMA;3550 | 3-HYDROXY-2-PENTANONE
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：焙烤制品、冷冻乳品、软糖、布丁类、凝胶食品、无醇饮料，均10.0mg/kg。化学性质;沸点105～107℃(6666Pa)，折射率(nD20)1.4350。天然品存在于鲜芦笋、瑞士干酪、奶油、酸乳、猪肝、啤酒、白、红葡萄酒、咖啡、红茶等中。用途;食品用香料。
产品类别：酮类香料

十三烷基苯基酮
中文名：十三烷基苯基酮
CAS：4497-05-6
中文别名：十三烷基苯基酮;苯基三烷基酮;十四烷苯酮
英文名：N-TETRADECANOPHENONE
性质：熔点;46-52℃(lit.) 沸点;212℃12 mm Hg(lit.) 密度;0.9262 (rough estimate) 折射率;1.4880 (estimate) 闪点;>230 °F
用途：实验室，科研
产品类别：酮类香料

其他品种：
4-氧代异佛尔酮 1125-21-9
右旋香芹酮 2244-16-8
beta-紫罗酮 79-77-6
二氢茉莉酮 1128-08-1
左旋香芹酮 6485-40-1
alpha-紫罗酮 127-41-3
3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮 40923-64-6
二聚硫基丙酮
乙酰基Β-紫罗兰酮