4-乙基苯基丙酮
中文名：4-乙基苯基丙酮
CAS：75251-24-0
中文别名：4-乙基苯基丙酮;4-乙基苯丙酮,98%;4-乙基苯丙酮,97+%
英文名：4-ETHYLPHENYLACETONE
性质：沸点;241.0±9.0℃ (760 Torr) 密度;0.961±0.06 g/cm3 (20 oC 760 Torr) 折射率;1.5120 闪点;101.3±7.3℃ CAS 数据库 75251-24-0(CAS DataBase Reference)
用途：用于通用试剂、制药、香精、香料及有机合成工业
产品类别：酮类香料

4-乙基苯基丙酮
中文名：4-乙基苯基丙酮
CAS：75251-24-0
中文别名：4-乙基苯基丙酮;4-乙基苯丙酮,98%;4-乙基苯丙酮,97+%
英文名：4-ETHYLPHENYLACETONE
性质：沸点;241.0±9.0℃ (760 Torr) 密度;0.961±0.06 g/cm3 (20 oC 760 Torr) 折射率;1.5120 闪点;101.3±7.3℃ CAS 数据库 75251-24-0(CAS DataBase Reference)
用途：用于通用试剂、制药、香精、香料及有机合成工业
产品类别：酮类香料

5-羟基-4-辛酮
中文名：5-羟基-4-辛酮
CAS：496-77-5
中文别名：5-羥-4-辛酮;丁偶姻;5-羟基-4-辛酮
英文名：5-Hydroxy-4-octanone
性质：熔点;-10°C 沸点;80-82℃10 mm Hg(lit.) 密度;0.916 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.4315(lit.) FEMA;2587 | 5-HYDROXY-4-OCTANONE 闪点;175 °F Merck;14,1595 CAS 数据库 496-77-5(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 5-Hydroxy-4-octanone(496-77-5)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.5～5.0；冷饮1.0～20.0；糖果10.0；焙烤制品7.8。FDA，§172．515：适量为限。化学性质;淡黄色液体。呈甜的、略有刺鼻的奶油和豆蔻香气，有甜奶油的油味感。沸点182℃或80～82℃(1333Pa)。几乎不溶于水，溶于乙醇。天然品存在于可可等中。用途;食品用香料。生产方法;在金属钠存在下，由丁酸乙酯在沸乙醚中反应而得。
产品类别：酮类香料

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