二烯丙基二硫醚
≥90.0%
英文名称：allyl disulfide
其它名称：大蒜素
产品编号：f20280
cas编号：2179-57-9
fema编号：2028
un编号：2810
海关编码：29309090.90
危品等级：6.1（ⅲ类包装）

淡黄色油状液体。呈大蒜特殊气味，有催泪性。不溶于水，溶于大多数普通有机溶剂。

技术指标：
化学含量： ≥90.0%
相对密度 (20/20℃)：1.010～1.022
折光指数 (20℃)：1.535～1.545

理化性质：
沸    点： 180℃
闪    点： 50℃
分 子 量： 146.27
分 子 式： c6h10s2

应用领域：
用于食用香料，主要调配肉类及葱类香精中。是合成蒜素的原材料之一。在食品工业里，可用来提升肉类、蔬菜和水果的口感。
标准包装：
1. 净重1kg,氟化瓶包装。
2. 净重5kg,氟化壶包装。
贮存条件：
本品应充氮密闭、避光,于-4℃冷藏保存。
与强碱类物质、强氧化剂隔离,其它事项详见msds。
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