5-羟基-8-十一碳烯酸-Δ-内酯
中文名：5-羟基-8-十一碳烯酸-Δ-内酯
CAS：68959-28-4
中文别名：5-羟基-8-十一碳烯酸-Δ-内酯
英文名：JASMOLACTONE
性质：FEMA;3758 | 5-HYDROXY-8-UNDECENOIC ACID DELTA-LACTONE
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、凝胶和布丁制品、无醇饮料、糖食、糖霜、甜沙司、果酱、果冻，均3.0；冷冻乳品、硬糖，10；软糖1.5；含醇饮料5.0；乳制品2.0；果汁冰品0.1；仿乳制品1.0；胶姆糖15。化学性质;无色液体。呈牛奶和奶油香气。沸点140℃。不溶于水，溶于油脂。用途;食品用香料。
产品类别：羧酸及酯类香料

2-甲基丁基乙酸酯
中文名：2-甲基丁基乙酸酯
CAS：624-41-9
中文别名：乙酸-2-甲基-1-丁醇酯;乙酸-2-甲基丁基酯;乙酸2-甲基丁酯;醋酸叔戊酯;乙酸-2-甲基丁酯;乙酸叔戊酯;2-甲基丁基乙酸酯;天然活性乙酸2-甲基丁酯
英文名：2-Methylbutyl acetate
性质：熔点;-74.65°C (estimate) 沸点;138℃741 mm Hg(lit.) 密度;0.876 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;3644 | 2-METHYLBUTYL ACETATE 折射率 n20/D 1.401(lit.) 闪点;95 °F 颜色 APHA: ≤100 CAS 数据库 624-41-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 1-Butanol, 2-methyl-, acetate(624-41-9)
用途：食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）乙酸-2-甲基丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量
产品类别：羧酸及酯类香料

6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯
中文名：6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯
CAS：499-54-7
中文别名：6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯
英文名：7-isopropyl-4-methyloxepan-2-one
性质：FEMA;3355 | 6-HYDROXY-3,7-DIMETHYLOCTANOIC ACID LACTONE
用途：含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料300；冷饮200；糖果2.0；焙烤食品500；布丁类500；糖浆1000。化学性质;无色低熔点固体，具有枫糖浆或红糖似香味。溶于乙醇，极难溶于水。用途;香料。主要用于焙烤食品和糖食制品。生产方法;用6-羟基香茅酸在醋酸钠和醋酐存在下催化环化，再用碳酸钙、Pd/H2氢化得两种异构体，再经分馏而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

其他供应：
2,3,6-三甲基苯酚 CAS：2416-94-6
苯氧乙酸烯丙酯 CAS：7493-74-5
4-甲氧基苯甲醇甲酸酯 CAS：122-91-8
2-甲基-3,4-戊二烯酸乙酯 CAS：60523-21-9
对甲氧基肉桂酸辛酯 CAS：5466-77-3
alpha-甲基肉桂醛 CAS：101-39-3
丁酸四氢糠酯 CAS：2217-33-6
丁酸2-甲基丁酯 CAS：15706-73-7
环己基乙酸烯丙酯 CAS：4728-82-9