3-甲氧基苯甲酸
中文名：3-甲氧基苯甲酸
CAS：586-38-9
中文别名：3-甲氧基苯甲酸;间甲氧基苯甲酸;间茴香酸;3-甲氧基苯甲酸,99%;间甲氧基苯甲酸25G
英文名：3-Methoxybenzoic acid
性质：熔点;105-107℃(lit.) 沸点;170-172℃10 mm Hg(lit.) 密度;1.2143 (rough estimate) 折射率;1.4945 (estimate) FEMA;3944 | 3-METHOXYBENZOIC ACID 闪点;170-172°C/10mm 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;95% ethanol: soluble50mg/mL, clear, colorless to faintly yellow 形态 Powder 酸度系数(pKa) 4.10(at 25℃) 颜色 Off-white to slightly yellow-beige 水溶解性;Soluble in 95% ethanol (50 mg/ml), water (2 mg/ml at 25°C) and methanol. BRN;508838 InChIKey XHQZJYCNDZAGLW-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 586-38-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Benzoic acid, 3-methoxy-(586-38-9) EPA化学物质信息 Benzoic acid, 3-methoxy-(586-38-9)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品1～3；无醇饮料1～2；含醇饮料、冷饮，0.5～1；软糖2～4。用途;用作农药、医药中间体类别有毒物品毒性分级高毒急性毒性腹腔-小鼠LDL0:250毫克/公斤可燃性危险特性可燃;燃烧产生刺激烟雾储运特性库房通风低温干燥;与食品原料分开存放灭火剂干粉,泡沫,沙土,二氧*化碳,雾状水
产品类别：羧酸及酯类香料

2-甲基丁酸2-甲基丁酯
中文名：2-甲基丁酸2-甲基丁酯
CAS：2445-78-5
中文别名：2-甲基-丁酸-2-甲基丁酯;2-甲基丁酸2-甲基丁酯;DL-2-甲基丁酸2-甲基丁酯;活性2-甲基丁酸2-甲基丁酯;天然活性2-甲基丁酸2-甲基丁酯
英文名：2-Methylbutyl 2-methylbutyrate
性质：沸点;70-72℃11 mm Hg(lit.) 密度;0.855 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.411-1.417(lit.) FEMA;3359 | 2-METHYLBUTYL 2-METHYLBUTYRATE 闪点;153 °F CAS 数据库 2445-78-5(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Butanoic acid, 2-methyl-, 2-methylbutyl ester(2445-78-5) EPA化学物质信息 Butanoic acid, 2-methyl-, 2-methylbutyl ester(2445-78-5)
用途：香料香精应用2-甲基丁酸-2-甲基丁酯又称dl-2-甲基丁酸、α,β-甲基丁酯,英文名称为2-methylbutyl-2-methylbutyrate，天然产物具有甜的果香、酯香、青香和蜡香。味道特征为甜、水果味、菠萝蜜、青香、蜡香及木香香韵。用于食用香精如菠萝蜜、桃子、带蜜饯的冰淇淋、苹果、葡萄、香蕉、甜瓜及浆果香精及日化香精的调配。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、蜜饯、果冻、布丁，5.0；糖果、焙烤制品，8.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2-甲基丁酸-2-甲基丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体，呈甜的水果和酯、蜡香气。熔点184～187℃。天然品存在于啤酒花油、越橘和可可豆等中。用途;GB2760一1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由2-甲基丁酸与2-甲基丁醇直接酯化而成。由异丁醛在120℃下缩合而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

甲酸-2-苯乙酯
中文名：甲酸-2-苯乙酯
CAS：104-62-1
中文别名：甲酸-2-苯乙酯
英文名：PHENETHYL FORMATE
性质：沸点;226℃(lit.) 密度;1.058 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2864 | PHENETHYL FORMATE 折射率 n20/D 1.5075(lit.) 闪点;196 °F CAS 数据库 104-62-1(CAS DataBase Reference)
用途：毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料1.3；冷饮11；糖果13；焙烤制品15。化学性质;无色液体，呈玫瑰香气，近似风信子和菊花香气，略有未熟梅子似甜味。沸点226℃，闪点91℃。相对密度(d415)1.066～1.070。略溶于水，溶于大多数常用有机溶剂。生产方法;由苯乙醇和甲酸直接酯化而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

主打产品品种：
丁酸叶醇酯 CAS：106-29-6
2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 CAS：103-59-3
顺式-3-己烯醇2-甲基-2-丁*烯酸酯 CAS：67883-79-8
苯甲酸丁酯 CAS：136-60-7
3-己烯酸乙酯 CAS：35926-04-6
戊酸丁酯 CAS：591-68-4
3-甲基硫代丁酸S-甲酯 CAS：23747-45-7
惕各酸1-乙基己酯 CAS：94133-92-3
(3S)-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢化-3,8-四甲基-5-奥甲醇乙酸酯 CAS：134-28