2-甲氧基苯甲酸甲酯
中文名：2-甲氧基苯甲酸甲酯
CAS：606-45-1
中文别名：邻甲氧基苯甲酸甲酯;2-甲氧基苯甲酸甲酯;甲基-2-甲氧基苯甲酯;2-甲氧基苯甲酸甲酯,98%;邻茴香酸甲酯;2-甲氧基苯甲酸甲酯10G
英文名：Methyl 2-methoxybenzoate
性质：沸点;248℃(lit.) 密度;1.157 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2717 | METHYL O-METHOXYBENZOATE 折射率 n20/D 1.534(lit.) 闪点;>230 °F 储存条件;Store below +30°C. BRN;2207356 CAS 数据库 606-45-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Benzoic acid, 2-methoxy-, methyl ester(606-45-1) EPA化学物质信息 Benzoic acid, 2-methoxy-, methyl ester(606-45-1)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料12；冷饮9.0；糖果3.0；焙烤制品40。适量为限(FDA，§172．515，2001)。
产品类别：羧酸及酯类香料

丙酸葵酯
中文名：丙酸葵酯
CAS：5454-19-3
中文别名：丙酸葵酯;丙酸癸酯
英文名：DECYL PROPIONATE
性质：熔点;-31.6°C (estimate) 沸点;123-124℃8 mm Hg(lit.) 密度;0.864 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.429(lit.) FEMA;2369 | DECYL PROPIONATE 闪点;225 °F
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.81；冷饮1.4；糖果5.9；焙烤食品7.5。FDA，§172．515：适量为限。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）丙酸癸酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色至淡黄色液体。呈醚香、朗姆酒和水果香气及微弱的脂香和醛香。沸点138～139℃(2000Pa)，或123～124℃(1067Pa)。用途;GB2760-97规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制果酒等香精。生产方法;由丙酸与癸醇在苯存在下直接酯化而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

顺芷酸烯丙酯
中文名：顺芷酸烯丙酯
CAS：7493-71-2
中文别名：顺芷酸烯丙酯;惕各酸烯丙酯
英文名：ALLYL TIGLATE
性质：密度;0.926 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2043 | ALLYL TIGLATE 折射率 n20/D 1.453(lit.) 闪点;140 °F
用途：含量分析精确称取试样约0.8g，按酯测定法(OT-18)测定。计算中的当量因子(e)取70.09。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.28；冷饮0.50；糖果0.50～3.0；焙烤食品0.50～3.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。化学性质;无色至淡黄色液体。具柔和的生水果和生浆果清香。混溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，极微溶于水。沸点153℃。用途;香料。主要用于配制各种水果型香精。生产方法;由惕各酸与烯丙醇直接共沸脱水酯化而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

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