丙酸-2-苯乙酯
中文名：丙酸-2-苯乙酯
CAS：122-70-3
中文别名：丙酸-2-苯乙酯;丙酸苯乙酯;2-苯基乙基丙酸酯;2-苯基乙基丙酸酯,97%;2-丙酸苯乙酯;丙酸2-苯基乙酯;2-苯乙基丙酸酯
英文名：2-PHENYLETHYL PROPIONATE
性质：沸点;245℃(lit.) 密度;1.007 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.493(lit.) FEMA;2867 | PHENETHYL PROPIONATE 闪点;>230 °F CAS 数据库 122-70-3(CAS DataBase Reference)
用途：毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料3.6；冷饮11.0；糖果12.0；焙烤食品16.0。化学性质;无色至微黄色近油状液体，呈香甜红玫瑰似香气，有水果底香，似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味。沸点245℃，闪点＞100℃。相对密度(d2525)1.010～1.014，折射率(nD20)1.493～1.496。不溶于水，溶于丙二醇和稀乙醇(1：4，70%)。天然品存在于花生仁等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由苯乙醇和丙酸在浓硫酸存在下直接酯化而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

间甲基肉桂醛
中文名：间甲基肉桂醛
CAS：93614-80-3
中文别名：间甲基肉桂醛;3-甲基肉桂醛
英文名：2-PROPENAL, 3-(3-METHYLPHENYL)-,(2E)
性质：密度;1.015
用途：芳香族羧酸酯
产品类别：羧酸及酯类香料

苯*乙酸茴香酯
中文名：苯*乙酸茴香酯
CAS：102-17-0
中文别名：苯*乙酸茴香酯;4-甲氧基苄基2-苯基乙酸酯
英文名：ANISYL PHENYLACETATE
性质：沸点;370℃ 密度;1.128 g/mL at 25℃ 折射率 n20/D 1.559 FEMA;3740 | ANISYL PHENYLACETATE 闪点;>230 °F 溶解度;organic solvents: soluble(lit.)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品14.7；冷饮6.16；软糖10.8；布丁、凝胶6.16，无醇饮料5.66，含醇饮料10.0。适量为限(FDA，§172．515，2001)。类别有毒物品毒性分级低毒急性毒性口服-大鼠LD50:>5000毫克/公斤;皮肤-兔子LD50:>5000毫克/公斤刺激数据皮肤-兔子500毫克/24小时轻度可燃性危险特性可燃;燃烧产生刺激烟雾储运特性库房通风低温干燥灭火剂干粉,泡沫,沙土,二氧*化碳,雾状水
产品类别：羧酸及酯类香料

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