2-十一烯醛
中文名：2-十一烯醛
CAS：2463-77-6
中文别名：2-十一烯醛;反-2-十一烯醛;2-十一碳烯醛;2-十一碳烯醛,96%;3-辛基丙烯*醛
英文名：2-Undecenal
性质：熔点;-12°C (estimate) 沸点;115℃10 mm Hg(lit.) 密度;0.849 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;3423 | 2-UNDECENAL 折射率 n20/D 1.457(lit.) 闪点;>230 °F NIST化学物质信息 2-Undecenal(2463-77-6) EPA化学物质信息 2-Undecenal(2463-77-6)
用途：GB2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料
产品类别：醛类香料

十二醛
中文名：十二醛
CAS：112-54-9
中文别名：十二醛;月桂醛;十二烷醛;十二醛,95%;1-十二醛;十二醛(含稳定剂DL-Α-生育酚);十二醛,95%含250PPMBHT作稳定剂;十二醛(92%)
英文名：Dodecyl aldehyde
性质：熔点;12 °C 沸点;185℃100 mm Hg(lit.) 密度;0.831 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.435(lit.) FEMA;2615 | LAURIC ALDEHYDE 闪点;215 °F 储存条件;Refrigerator 水溶解性;Insoluble BRN;1703917 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents, strong bases. CAS 数据库 112-54-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Dodecanal(112-54-9)
用途：GB2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、焦糖、蜜糖、香蕉、柠檬等柑橘类和杂锦水果型香精
产品类别：醛类香料

12-甲基十三醛
中文名：12-甲基十三醛
CAS：75853-49-5
中文别名：12-甲基十三醛
英文名：12-Methyltridecanal
性质：熔点;25°C (estimate) 沸点;282.23°C (estimate) 密度;0.8321 (estimate) 折射率;1.4385 (estimate) FEMA;4005 | 12-METHYLTRIDECANAL
用途：用于配制香精的各香料成分
产品类别：醛类香料

稳定供应品种：
2-十一烯醛 2463-77-6
(E,E)-2,4-十一烷二烯醛 30361-29-6
反-2-,顺-6-壬二烯醛 557-48-2
反式,反式-2,4-庚二烯醛 5910-85-0
柠檬醛 5392-40-5
紫苏醛 18031-40-8
香茅醛 106-23-0
顺-2-甲基-2-丁醛 497-03-0
(E)-2-庚烯醛 18829-55-5